Lentilles, oeuf poché.
Ingrédients :
-Lentilles vertes bio
-Carottes
-Oignons ou échalottes
-Oeuf
Dans une casserole faire cuire 1 mesure de lentilles dans 5 mesures d'eau durant 30 minutes.
Dans une cocotte faire cuire des carottes et des petits oignons. Puis les mélanger aux lentilles cuites.
Dans une casserole, mettre de l'eau à chauffer et y faire pocher un oeuf.
Dans une assiette creuse disposer les lentilles et poser l'oeuf poché dessus.
Dim 8 Nov - 14:43