Bonjour à toutes et à tous.
Allergique au gluten depuis maintenant 2 ans, je viens de m'inscrire sur le forum.
Partager sa maladie n'est pas chose facile mais le plus important est de venir en aide à ceux qui en ont besoin.
La détection de ma maladie cœliaque s'est faite après des crises intestinales.
Une analyse sanguine a mis en évidence une présence d'anticorps au gluten (anticorps anti-gliadine) supérieure à 7 U/mL.
Depuis que je réalise mon régime sans gluten, tout va pour le mieux.