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 Clafoutis aux fruits

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kiss
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Date d'inscription : 13/08/2009
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MessageSujet: Clafoutis aux fruits   Ven 16 Oct - 12:54

Clafoutis aux fruits

Ingrédients :

-3 càs bombée de maïzena + 1 sachet de levure à gâteau sans gluten.
-110g sucre en poudre
-4 càs de crème de coco
-3 oeufs
-500g de fruits (mûres, framboises, fraises, cerises...)
-Un peu de margarine pour le moule

Mélanger la maïzena et le sucre puis ajouter les oeufs entiers. Battre la crème de coco à la fourchette puis l'incorporer au mélange en fouettant.

Graisser le moule avec la margarine et le sucrer avant de verser le mélange.
Puis, poser les fruits délicatement dessus.

Enfourner à 200°.
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Clafoutis aux fruits
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