J'ai fait une pause dîner dans un Buffalo Grill lors d'un long trajet. C'était ça ou sauter un repas. J'évite en général le restaurant et encore plus les chaînes. Néanmoins j'ai été agréablement surprise de découvrir que Buffalo Grill est très bien informé sur les allergies.
La responsable m'a amené un classeur, changé très régulièrement en fonction des nouveautés, contenant les infos sur les plats que l'on peut ou pas manger en fonction d'intolérances au lactose, au gluten etc... J'ai été bluffée pour le coup et ne me suis posée aucune question en avalant mon dîner, ça change !
Un bon point pour eux et la viande est pas mal en prime. Comme quoi il faut mettre ses à priori de côté parfois.